众人说笑着，几个十多斤的大西瓜便被王二牛用刀切了开，孙享福和席君买等侍卫纷纷吃了几块，味道还不错。
“早种的瓜酸，迟种的瓜甜，你这瓜，在长安能卖上好价钱。”
九月天，长安其实已经很凉了，但这个时节能有甜甜的西瓜吃，也是个不错的选择，因为秋叶落的时候，市面上几乎没有什么水果了。
“呵呵，就是怕其它方面供应不上洛阳店的消耗。”王二牛见孙享福夸他们溪村种出来的瓜甜，顿时开心的抓了抓头，不过溪村的猪场和鸡场才弄好没多久，猪苗和鸡苗都还没有成长出来，是以，比较担心。
“放心吧！今年长安各渔场，猪场，鸡场的产出不少，会直接用船拉到洛阳来的，不过明年你这里的产出得跟上，洛阳店，一天应该至少要消耗三五头猪，过百只鸡，全靠你这里供给。”孙享福一边拿手绢擦嘴一边说着，说完又向池塘旁的猪舍走去，王二牛在后面跟上。
溪村的猪舍盖的不小，养殖几千头不成问题，这里地方比幸福村大的多，人手也多，照看猪崽的是一个叫赵实的小伙子，据说是赵大的侄子，被赵大专门从老家叫到长安，跟着赵大学了一段时间养猪。
“村长，咱们幸福村培育出来的猪苗就是肯长肉，两个多月已经七八十斤了。”赵实指着猪圈里的数百头半大的猪崽道。
在后世，品种好的猪三四个月就可以长到一百六十七斤以上，幸福村的猪种显然还不够优良，长到一百五十斤都需要将近半年，不过这方面孙享福不是专家，他只能够根据有限的农作物，给猪造出营养更丰富的饲料。
现在粮价下跌的厉害，养猪的成本也下降了，肉的市场需求却还在增加，养猪的前景一片大好，孙享福觉得，养猪的规模还能扩大些。
“嗯，养的不错，不过你也不能光指着长安给你送猪苗过来，你们自家也可以在周边收购猪崽，不同地方的猪习性或许不一样，两个地方的猪在一起杂交，说不定能培育出更加肯长肉的猪。
所以，你别光想着学习你叔叔的养殖方法，你要想着怎么超越他，二牛，经费给我往足了给，如果今年溪村的猪场能够出栏一万头猪，我给你们赏钱一百贯，如果你们能培育出比长安更能长肉的猪，我给你们赏钱五百贯。”
孙享福这么一说，仿佛给赵实打开了另一扇门，其实后世的许多养殖科研单位就是这么竞争的，谁的猪种最好，谁就能霸占市场，获得最大的利润，这就促使了科研人员不断的研究新的育种办法和养殖技术，最终达到满足全国人民吃肉的需求。
看过猪场，孙享福又去看鸡场，中间的鱼场其实没什么好看的，溪村有活水给鱼塘增氧，夏天捕捞的时候，储备的大鱼数十万尾，根本不愁给洛阳分店供应，而且，洛阳这边并没有像关中一样的渔场扎堆，所以，这里的鱼甚至都不需要猪粪和鸡粪来养殖，村民们收割过来的鱼草就足够喂养了。
同时，王二牛也贯彻了孙享福共同富裕的方针，在溪村发展起来了的同时，不忘带动周边村子发展，收周边村庄农户打过来的鱼草，猪菜，让他们挣点额外收入也是应该的，等鸡场和猪场规模再度扩大之后，专门种植猪菜和鱼草的田地就会诞生了。
鸡的繁殖速度比猪快的多，尤其是高产鸡第二代和第三代问世之后，每个月，光幸福村就能够孵化出数万只鸡苗，溪村直接从幸福村弄来了五万只鸡苗，成活率在八成以上，现在那些鸡的大羽毛已经长好了，过不了多久，就能产蛋或者吃肉，相信到了明年，这里又是一个规模达到数十万只的大型养鸡场。
有的人或许觉得一个数十万只鸡的养鸡场很大了，但是这些鸡，也就够洛阳城的人每人吃一只的，洛阳城的人每人每年只吃一只鸡吗？不可能，所以，养鸡场的规模哪怕再扩大十倍，二十倍，也还是不能满足市场的需求的，要像后世一样让城里的居民随时到菜市场都能买到鸡，至少要有一个年产量几百万上千万只的养鸡场。
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