对于自己脑子里突然冒出来的想法，王重仔细思量过后，觉得还是可以行得通的。
三丽文静，性子也较为沉稳，能坐得住，心也比较细，原剧情里成绩也不错，虽不如乔一成，但却远比二强和四美要强得多。
要是再加上自己的引导，还有一定程度上的激励鼓动的话，将来说不定也能考上大学。
至于一成，他本身就足够自律，足够用工，知道珍惜读书的机会，而且也足够聪明，倒是不用太过担心。
至于二强和四美，这两个完全不是读书的料子。
一方面是他们自己静不下心，过于浮躁，被那些杂七杂八的东西吸引了注意力。
像二强，就喜欢跟着住在胡同口附近的牛野一块儿玩，因为牛野走在了时代的前沿，家里条件好。
再过几年，随着改革开放的步子越迈越大，港台那边的影视文化、衣着潮流这些东西流进国内，影响了无数年轻人，二强就是其中之一。
就像原剧情里一成说的那样，二强整天跟在牛野身后，给人家抬轿提鞋，走街串巷，四处疯玩，哪还有半点心思放在学习上，不然的话，不说初中，一个高中毕业还是能混到的。
说来说去，还是没人管的原因，乔祖望就顾着自己，一有时间，就跟李和满他们几个去搓麻将，熬夜通宵都是常事，在家里连饭都不做，哪儿有时间和心思管儿子女儿们。
一成是又要当爹，又要当妈，照顾弟弟妹妹们，还要兼顾自己的学业，自然做不到时时刻刻都盯着他们。
二强倒是还好说，引导加上奖励的刺激，萝卜大棒一块儿上，应该能有点效果。
最让王重头疼的还是乔四美。
这丫头小时候倒是聪明伶俐，讨人喜欢，可年纪一大，那性子就越长越偏，被那些所谓的恋爱言情的小说把脑子都给洗了，成了个彻彻底底的恋爱脑。
颜控倒是没什么，爱美之心，人皆有之，只是乔四美的这个心，比常人更甚而已，但在现实世界中，王重见惯了这种只看脸的女人，倒也还能接受。
就是那个恋爱脑，在看电视剧的时候，王重当时就想，这要是自己女儿，自己肯定宁愿打断她的腿，也不会让他和戚成钢那个渣男有那般纠葛。
至于戚成钢，这个渣男王重确实也讨厌，但没了戚成钢，还会有李成刚，刘成刚，身为男人，王重如何不知道男人的心思，连很多时候，王重自己都没法做到一心一意，在芳华世界的时候，王重还弄过林丁丁呢。
想来想去，最让人头疼的还是乔四美这个丫头。
接下来日子里，乔家兄弟姐妹四个一日三餐都在王重家解决，乔祖望一开始还有些不大适应，可逐渐的，几个孩子在家的时间越来越少，一开始还只是晚上吃过晚饭，会待在王重家里，王重辅导一成复习，二强和三丽四美就在院子里玩。
没几天，就快到一成期末考试的日子，前一天晚上，王重特意买了白面和酵母，牛肉和大葱，西红柿还有土豆。
“小舅，今天又吃肉吗？”二强一见王重手里拎着的东西，眼睛瞬间就亮了，迫不及待的迎了上去，期待的问，目光却半点不理王重手里那一大块牛肉。
“今儿小舅给你们做红烧牛肉面！”
“红烧牛肉面？”三丽和四美也凑了上来：“好呀好呀！”
“小舅最好了！”
“我要吃牛肉！”
四美开心的蹦了起来。
“二强，你去柜子地下把砂锅拿出来洗干净了，记住，可千万不能摔了，不然今儿的红烧牛肉可就做不成了。”
王重虽然照顾着四小的饮食，但却从来没有让他们吃白食的意思，三丽和四美年纪虽小，但每天也要打扫屋子和院子，二强年纪大些，也要做一些力所能及的活。
“我这就去！”二强迫不及待的冲进了厨房，三丽和四美也紧随其后：“二哥，我们帮你！”
二强抱着砂锅，三丽拿着盆，四美拿着丝瓜瓤，走到院里的水龙头底下，兄妹三人小心翼翼的洗起了砂锅。
王重进了厨房，把面给放了，然后又拿着牛肉和大葱等配菜，让二强和三丽他们清洗，自己拿着砂锅进了厨房。
不一会儿，三个小的就抱着装着牛肉和大葱等配菜的盆进了厨房。
王重把牛肉一分为二，一份大的先放到碗柜里，案板上的那份小的，被王重切成一厘米左右的丁，
三人都没有离开厨房的意思，王重也没赶他们出去，而是一边切菜，一边口头教二强一些厨艺方面基础的东西。
“这做饭呀，刀工是基础，就像这牛肉，你不能顺着它的这些纹理切，得这样横着切，才能保持牛肉的鲜嫩。”
“咱们今儿做的虽然是炖牛肉，么那么讲究，但要是炒牛肉或者是牛肉片的话，这样横切，才能更好的保证牛肉的鲜嫩。”
“还有大葱，这样斜刀切······”
二强在厨艺上的天分确实比读书要强，而且因为贪嘴好吃的的缘故，对于做饭表现出了极高的兴趣。
王重毫不吝啬传授二强厨艺。
牛肉炒制过后，倒进砂锅里头，加入清水，放在煤炉上炖煮，王重让二强负责看火，自己则开始和面，准备擀面条。
和面揉面，然后是醒面，趁着醒面的空挡，王重开始切配菜。
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