“师父，这个我可以。”听着这话李挺举了举手，而霍甫云的徒弟那边也有一个人表示自己可以。
陈年抬头看了看对方，正是霍甫云的大徒弟。
“行，那你们先帮我弄一下，弄好之后把里面洗一洗，放在一边就好了。”
就这样陈年一边处理着鱼一边听着外面的动静，等他和李挺以及霍甫云的大弟子把鱼肉处理的差不多了之后。
外面的大厅经理进来说仪式已经办的差不多了，可以上菜了。
陈年顿时就安排人开始摆盘。
首先就是葱烧海参，原本葱烧海参是放在一整个盘子里的，但为了高档，陈年这一次直接选择了用小盘。
在一只瓷白色的圆形盘子上左边摆着海参，右边摆着一根葱，然后再将汤汁淋在上面，旁边再放一小根海草点缀。
在陈年把摆盘的方法教给了乔招妹之后，乔招妹便开始和霍甫云那边的一个徒弟一起摆起了盘来。
盘子是热的，目的也是为了保证海参没有那么快的凉掉。
一辆辆的餐车被推了出去，服务员也带着这些葱烧海参来到了餐桌前，一位一位的摆放在客人面前。
“这个菜应该是葱烧海参吧？我之前在bj的时候吃过。”
“应该就是了，不过这个海参看着品质好高啊，第一道菜就这么厉害，后面的菜肯定也不会差。”
“那必须的，薛总这么有钱，他妹妹的婚礼自然也得上档次才行。”
众人吃着葱烧海参，赞不绝口，但也有一些吃不惯海参的，则是把这一份菜递给了旁边的人吃。
毕竟这道菜虽然名贵，但有的人不喜欢吃海参的口感，也有的人单纯看着海参都浑身发毛。
只是整体客人在品尝下来感觉这道菜相当不错，葱味浓郁，酱汁醇厚，还有些黏嘴，海参被烧得软烂，入口即化。
就在葱烧海参被端出去的时候，谢玉此时看了一眼时间：“师父，八宝鸡好了。”
“嗯，上菜！”
随着陈年的一声吆喝，众人又开始忙碌了起来，清蒸八宝鸡是一道经典的鲁菜，虽然是盛放在汤碗里的，外面还有着清鸡汤，但里面却内有乾坤，先前塞进去的干贝、豌豆、蹄筋等的食材味道非常鲜美。
还是刚才的那一桌，他们在看到这菜之后，不禁有些好奇，原本他们以为第一道菜就是葱烧海参了，后面的菜不得更炸裂吗？可现在一看就是一个普通的炖鸡汤……
“你好，这道菜叫什么名字？”于是他们拉住服务员问了一句。
“您好，这道菜叫清蒸八宝布袋鸡，真正的好东西在里面。”
听到这话，他们顿时就感觉这道菜不一样了，因为就他们以前吃过的那些菜和在影视剧中看到的那些食物一样，能在鸡肚子里塞东西的菜通常都不会那么简单。
“您好，需要帮各位把鸡分开吗？”在上了菜之后，桌子上的服务员都在同时问了这么一句。
“好的，弄开吧。”
随后服务员拿了公筷和公用的勺子将鸡身切开，已经整鸡脱骨的鸡身又经过了长时间的蒸制，此时在切开时没有受到任何的阻碍。
在鸡肉被切开的一刹那，里面的八种食材也暴露了出来，同时一股浓郁的香味弥漫。
“好香啊。”
众人不禁纷纷赞叹道。
这是鸡肉本身与里面的那些食材相融合所散发出来的香味，很鲜，而且也非常勾人。
紧接着食客们便拿了碗和勺开始依次转着桌盛了起来。
先是在碗里弄一些汤，然后再来一勺鸡肉里面的馅料，最后再夹一块鸡肉在碗里。
“这个鸡汤真的很鲜啊，感觉没有加什么多余的调料，这是我今年喝过最好喝的鸡汤了，果然是由大厨做出来的，就是不一样。”
“是啊，这个鸡肉也炖的很软烂，而且吃起来一点也不柴，反而特别的嫩。”
“你都没有发现吗？他用的这个鸡是那种小鸡，小鸡不需要进行过多的腌制，肉本身就会非常的嫩，我家也是开饭店的，所以这方面我也了解了一些。”
“那你要不要考虑把这个厨师拉到你们家饭店里？”
“你在开什么玩笑啊，这怎么可能，这次做饭的可是陈老板，人家自己有饭店的，怎么可能放着自己的店不开，跑到我们家的饭店里去打工？”
“那还是给的钱不够多，我就不信你把一千万拿出来放在桌子上，他不答应。”
“你这说的又是什么话，我家里不会同意的，除非以后我爸让我自己出来创业还差不多。”
同样的食客们也都非常喜欢这道菜。
不住的评论着。
新人的父母过来敬酒，众人纷纷举杯相迎。
“恭喜叔叔，又完成了人生中的一件大事。”
“小薛什么时候要孩子啊，之前她可答应我了，让我给她的孩子做干妈呢。”
而新人的父母，也就是薛宴的叔叔婶婶，只笑着表示回头会尽快催他们生孩子的，毕竟他们也等着抱外孙呢。
此时陈年已经在厨房里安排着众人准备上佛跳墙了，这道菜是今天桌上最贵的一道菜，和上次的规格一样，仅仅是一盅就价值上万，而且这还只是食材本身的价格，不包括陈年的加工费。
但就在上菜的时候又有客人拉住服务员问了问这道菜。
“你好先生，这道菜具体是怎么做的我不太清楚，但之前我听他们说这道菜从七天前就开始做了。
昨天晚上专门用车运到了这边，又煨了一晚上，里面一共有十八种珍贵食材。”
“做了七天这么久？”
“是啊，听说这道菜用的是最正宗的做法，也是这一桌菜中最贵的一道。”
“那我可得尝尝了，我也就是三年前的时候在福建那边吃过一次佛跳墙，当时是五千块钱一例，听说那次佛跳墙也是花了三天的时间做的，这次的佛跳墙花了七天，想必味道会更好。”
对方说完便放走了服务员，开始用勺子小心的品尝了起来。
金黄浓郁的汤汁在勺子里似乎都已经凝结成了半固体的状态，微微凑近就能闻到一股浓郁的鲜香。
送入口中这汤汁就好似果冻一样，瞬间化开，化成了汤汁，流入喉间。
“不错啊！感觉确实是要比我上次吃的更好吃一些。”
此时安红豆正在台上弹着吉他唱着歌，听着下面的食客们不住地夸奖着这一道又一道端上来的菜，她心里也感觉美滋滋的。
“这不就是夫妻档吗？陈年在后面做菜我在这边唱歌。”
她还是头一次体验这种感觉。
而且看着下面其乐融融的新人的亲朋好友们，她不禁开始幻想自己结婚时会是怎么样的场景了。
本章完
喜欢美食从麻婆豆腐开始请大家收藏：(www.6shufang.com)美食从麻婆豆腐开始六书坊更新速度全网最快。