转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。
在2013年前，中国人除了相关的科研人员或者学习该科目的学生以外，大部分人都对这个词汇极为的陌生，有些人可能一辈子都没有听过。
但自从2013年，崔老师和方子在微博上对转基因食品起了争执，继而有了互掐骂战以后，转基因这个词汇才在普罗大众之间传播开来。
转基因技术，是现代科学较为重要的一个技术领域，从最根本的技术知识上，渐渐的有了不同的分支，例如转基因农作物技术、转基因生物技术等等...
人类已经使用“人工选择”或“选择育种”的方法修改植物和动物的基因组已有几千年之久。
从最早的选择所需理想性状的生物并培育繁殖，以使其某些特征持可以持续的繁衍下去。
这可能是一种玉米，高产奶牛或无种水果等。
然而，以上这些仅限于天然发生的变异，并不能直接操纵生物体中的DNA，这就是基因工程需要人工改变的地方。
其实在很多科研领域上，转基因技术已经展现了其必不可少的地位，早在1974年的时候，美国的一个科研人员科恩，将金黄色葡萄球菌质粒上的抗青霉素基因转到大肠杆菌体内，就已经揭开了转基因技术应用的序幕。
明年，1982年，美国Lilly公司将首先实现利用大肠杆菌生产重组胰岛素，诞生世界上第一个基因工程药物。
这些只是转基因在药物和科研上的一些成果，倒是跟一般正常的普通人没有多大的关系，可用转基因农作物制作生产成的转基因食品，就是跟普罗大众息息相关的一件大事了。
崔老师很方子能够把转基因这个词，迅速的让全国人了解，转基因食品是其中的关键所在。
转基因食品对人体是否有危害，这一直是困扰在人们心中的深深的抹不去的一个疑问。
李国豪上辈子听到转基因食品这个词汇的时候，也是上网搜索了一下相关的内容，总体来说褒贬不一，有人说转基因食品是未来的大势，也有人说转基因是危害人体的食物。
赞同转基因食品的人，会拿出各种转基因食品在美国销售的各种证据，其中不乏一些让人折服相信的点。
比如黄金大米，黄金大米就是转基因作物一个典型例子。
世界上大约有2.5亿儿童缺乏维生素A，每年导致数百万人死亡。虽然也有物资分配计划，但成本高昂且难以维持，可以解决的方案只有黄金大米。
研究人员在大米中添加了两个基因，一个来自土壤细菌，另一个来自水仙花，后者可以合成维生素A的前体，维生素原β-胡萝卜素。
它能使各种食物呈现橙色，从而使大米变得金黄，然后将水仙花基因换成玉米基因以进一步增加β-胡萝卜素含量。
继而让大米含有丰富的维生素A，和维生素原β。
但反对的人，则是认为这可能是那些转基因食品技术拥有者的一个阴谋。
毕竟转基因食品技术研究最深，发展最多的是欧美地区，要知道欧美地区的资本财团是世界上最多的。
正如一句广为流传的话语：
一旦有适当的利润，资本家就胆大起来，有百分之十的利润，它就敢保证到处被使用；有百分之二十的利润，它就活跃起来；有百分之五十的利润，它就铤而走险；为了百分之一百的利润，它就敢践踏一切人间法律；有百分之三百的利润，它就敢犯下任何罪行。
但不管是对是错，是有害，还是无害，转基因农作物技术的研究，是每个国家相关科研人员都在研究的一个科目。
毕竟地球的资源有限，未来人类的人口却是无限的。
......
12月中旬，香江国豪大厦内。
董事长的办公室内，李国豪见到了数年没见的霍正教授。
霍正在跟李国豪含蓄了几句，便说到了正题上来：“董事长，目前美国的食品研究中心，对分子食物的研究已经有了初步的成功，我们根据各种实验，已经研究出了十几种能够保持食物原本外貌，却让其味道变化的材料和技术......”
“嗯，这些我都知道了。”
李国豪微微点了点头，这些事情他早就知道了，这次把霍正从美国叫回来，可不是听他在重复一遍的。
霍正听罢，也没有再继续说下去，而是等着董事长说事情。
李国豪随即说道：“这次我喊你回来，主要是有两个任务交给你。”
“什么任务？”霍正眉毛一挑。
“不知道你知不知道转基因技术。”
香江这边的人对转基因技术了解的不多，前几天李国豪也是去了工业园的研究大楼找肖长汉，询问他可知道转基因技术，从肖长汉的嘴里得知，他只知道有这么个技术，却对其不甚了解。
“转基因技术？”
霍正眉头一皱，深思了十几秒，方才缓缓的说道：“转基因技术，我倒是听过，也有了解过一点。几年前，诺贝尔奖的获得者，发现了DNA限制酶的时候，斯吉巴尔斯基在美国的《基因》杂志上写道，限制酶将带领我们进入合成生物学的新时代。我才在该杂志上了解到转基因技术，后来也有查过一些资料，问过一些人，得知这个技术目前并不是很完善，依照目前的科技和知识还无法实现该技术。”
这章没有结束^.^，请点击下一页继续阅读！
喜欢餐饮巨头请大家收藏：(www.6shufang.com)餐饮巨头六书坊更新速度全网最快。