第七十一章、明穿农家女的“平凡”人生（中）
此外，孔府还规定，主子对奴仆一律直呼乳名，而奴仆对主子则称“公爷”和“小姐”，不论奴仆是否白发苍苍，主子是否乳臭未干，全无例外。但如果奴仆也姓孔，论辈份又高出“衍圣公”许多，这事就麻烦了——孔府门下，颇有不少佃户和奴仆原本是自己亲戚，同样流着孔夫子的血脉——按照孔丘的“父父，子子”的原则，主子不仅不能直呼他们的乳名，而且应该称爷称祖！但是，按照同一个孔老二的“唯上智与下愚不移”原则，主子天生是主子，奴仆只配是奴仆。怎么办？孔府究竟不愧“圣裔”，于是它又增加了一条规定：凡孔姓奴仆，一律强制性改姓；孔府大门里面，只准主子姓孔，他人不得冒犯！
好吧，孔家的破落户一旦给孔府干活，无论是卖身还是打工，都得先改名换姓才行……
幸好，戴二冬不用改姓，不过在孔府里也没人称呼她的姓氏，都是直接叫名字的。
然后，因为春秋的孔夫子就是很讲究丧礼的，所以孔府办丧事，严格遵照祖宗的丧礼规矩，并且逼使所有的佃户一起嚎丧，期间不准嫁娶之类。可是，如果是孔府奴仆家里死了人，则不准有哭声，不准穿孝，不准露一点丧事的痕迹，甚至不准死在自己家里，这是因为奴仆多居住在孔府的墙外，以免冲了孔府的“吉祥”之气。同是丧事，主子和奴仆却如此不同，这就是孔丘的“礼不下庶人”
还有，孔府还规定：奴仆对主子回话，不得申诉自己的理由，更不得有半点“冒犯”，否则，轻的挨打，重的伤命。奴仆在服侍主人的时候，务必要低眉顺眼，万万不可直视主人，否则也是不敬主子的罪名……林林总总，数不胜数，至少也跟紫禁城里服侍皇家的宫女差不多了。但紫禁城里服侍皇家的宫女，好歹还有一旦年满二十五岁就可以外放自行婚嫁的待遇（虽然在封建社会，姑娘家到了这个年头，也多半嫁不了什么好人家了，只能去做嬷嬷），而孔府的婢女却是一辈子都得遵循着这么多臭规矩，丝毫不得逾越。
对于孔家的主子们来说，这些充满了“贵族范儿”的繁文缛节，自然是意味着历史积淀下来的体面和风度。但对于伺候他们的下等人来说，则意味着无数毫无必要，只会让人感到头痛和恶心的麻烦。
嗯，顺便一提，戴二冬在孔府里服侍的对象，是一个正值十三岁豆蔻年华的小美女。
什么，你说莫非这孔府的大小姐是个小美女？喂喂，谁告诉你她伺候的对象是孔家小姐？
用《红楼梦》的故事来打个比方吧。
宝玉身边的晴雯知道不？
戴二冬是那个伺候晴雯的啊！
晴雯伺候宝玉，小丫头伺候晴雯啊！
——在等级森严、阶层僵化的封建社会，哪怕同样是奴婢，也是要分三六九等的。在孔府的奴婢之中，最上等的自然是那些深受主人信用的家生奴婢——就像《红楼梦》里那些穿戴奢华、吃住讲究，娇贵犹如“副小姐”的大丫鬟们一样，不仅终日锦衣玉食，甚至有资格让专门的小丫头来伺候她们……
虽然这些家生婢女，从实质上说，也是跟戴二冬一样，在衍圣公孔府签了卖身契，入了奴籍的。
至于像戴二冬这样从外面新买来的奴婢么，只能算是孔府生物圈里的最下等存在，基本就是比厨房待宰杀的猪狗还不如——猪狗至少还有给主子看一眼的资格，而她们根本就见不着主子的面。
——她们这些从外面买来的新人，如果能够去伺候得宠的家生婢女，那就是有福气的轻松活儿了。
就算得了福气，去伺候家生的婢女，她们也不过是几件打着补丁的粗布旧衣裳，只够吃个半饱的各种粗粮，外加主人家设宴时没吃完的剩菜而已，连理论上存在的“月钱”也都没有一次发放到手里，统统被被贪得无厌的大小管事们克扣了个干净。
不过，与孔府名下另外一群更加可怜的人相比，戴二冬这种底层婢女的日子还不是最惨的。
那就是世世代代为曲阜孔府缴纳赋税，还要承担各种差役的佃户。
自古以来，中国农民都不得不用自己的劳动力去耕种地主、贵族和皇室的土地，并将收获的四成、五成，六成、七成甚至八成以上，奉献给地主，贵族和皇室享用。
而孔府就是一户世袭了七十多代的大贵族、大地主。它打着祭祀孔丘的旗号，每年从千千万万佃户的身上榨取无数租粮、租银，光是“法定”的剥削量就占到收获量的百分之五、六十之多。
孔府的地租，号称“万年租”。就是说，他家的地租是祭孔用的，事关“圣祖血食”，因而“丰年不增，歉年不减”，万年不变。其实，“丰年不增”，只因为已经敲骨吸髓，无可再增了，而“歉年不减”，才是它的本意所在。更要命的是，佃户向孔府交租，除“正额”地租外，还有许多附加的剥削。最具孔府特色的，要数租粮里的“斗尖”和“地皮”。所谓“斗尖”，就是交租过斗时粮食要冒出尖来。尖到不能再尖而纷纷流下地面的，则叫“地皮”。斗尖、地皮都不准佃户收回，由孔府霸占，分给狗腿子顶了“粮饭”(薪俸)。
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