林青儿陪着水淼下了楼，这时候已经有很多员工上班了，看到水淼和美女董事长走在一起有说有笑，去了海鲜部。大家都惊讶的不行，纷纷去问保安小刘，到底是什么情况。小刘告诉大家水淼是董事长的弟弟，现在是代理餐饮部经理，这个消息顿时就像风一样的传开了。
“什么，这不可能吧？”
员工宿舍中，陈冰拿着手机，一下子从床上坐了起来，“小刘，你如果敢调戏我，我可跟你没完！”
小刘得空，给陈冰打了一个电话。
陈冰也知道小刘是个老实人，不会说谎，当小刘重复了一次刚刚的话后，陈冰便再也坐不住了，他对着几个被吵醒了的同伴大叫道：“快起来快起来，酒店出事了……”
这几个同伴，都是和陈冰一起上夜班的。陈冰因为请假的缘故，过来上班之后黄飞有意为难他，让他连上一个月的夜班，这可苦了陈冰了，谁知刚刚才上了一个夜班，小刘就打来电话，爆出一个惊天的消息。
“怎么了怎么了……”
“靠，陈冰，你别吓我们啊！”
“是啊！看你急的样子，该不会是有人砸酒店吧？”
几个同伴都是上的夜班，都困着呢，都想再睡一会儿再去酒店吃饭。
“哎呀！黄飞滚蛋了，也不知道怎么回事，水淼现在是董事长的弟弟，是我们餐饮部的老大了，小刘都成了保安队长了，酒店人事大变动啊！我们这个时候过去，肯定有便宜占啊！对了对了，水淼今天要请客，准备四十只澳洲大龙虾，你们这帮孙子还睡个毛啊！赶紧去店里帮忙去……”
陈冰特别的兴奋，因为小刘都赌咒发誓了，这消息一定假不了。
大家一听这话都觉得不可思议，纷纷起床，要去酒店看个究竟。
这时候水淼和林青儿正在海鲜部，和专门负责供应海鲜的老叶说话。老叶四十多岁，个头不高，沿海浙江人，瘦瘦的，长着一双眯眯小眼睛，脸上永远都保持着亲切的笑容。他平时爱吹牛，那时候水淼还是传菜员，他经常在水淼面前吹嘘，做海鲜有多大多大的利润空间。现在没成想，水淼成了他的顶头上司。
“老叶，这些龙虾也太小了一点吧？在这样子，八两一个都成问题啊！”水淼托着下巴，看着老叶买回来的龙虾连连摇头，“这也太小了，怎么看这份量也不足啊！”
“要不，过下秤吧？”林青儿不懂这些，但她很想知道具体的情况是怎么样的。
见董事长要过秤，老叶心里顿时吃了一惊。
当着董事长的面，有些话不好说，狡猾的老叶脑子转的特别快，他连忙嬉笑道：“这只是一部分，还有一些在路上呢，这一批龙虾都不怎么大，按照你们给的价格，起码还要弄来十只过来。”
“再弄十只份量好像也不怎么够……”
水淼继续摇头：“林姐，碰巧，我也认识一些供应海鲜的，海鲜在餐饮这一块可是重头戏，必须严抓质量关，回头我去看看有没有什么更合适的供货渠道，老叶这边买不到大的，那咱们就另换一家。”
水淼这话，隐隐之间，也有要换老叶的意思。
老叶一听这话顿时急了，连忙拉住水淼的胳膊，“小水小水，今天是你新官上任的好日子，我再补你三十只大龙虾给你，一共八十只，多的算我请客怎么样？还有，以后供应海鲜这一块我保证让你满意，如果有一丝一毫的问题，我老叶的名字倒过来写。”
“这话可是你说的，今天的龙虾你请客？”水淼指着老叶的鼻子，竟然都让老叶请。
“呃……”
老叶一愣，没想到水淼一上任就拿自己开刀，全部自己来请，本钱至少五千！但是，为了以后，为了长远大计，这次割肉也是没办法的事情，老叶咬了咬牙，“那好吧，我今天也豁出去了，我请就我请。”
“八十只龙虾，四十只这种小的，还有四十只大的？”水淼知道这老叶赚得多，这次不“杀”他，再找“杀”他的机会就难了。
“行！”
老叶爽快的答应下来。
这时，厨房间两个厨工走了过来，他们是来拿龙虾的。
水淼让他们把现有的龙虾拿走，然后对老叶说道：“还差四十只，你拿回来给我养起来，今天拿这四十只大酬宾，八折优惠，份量你可不能给我打折扣。”
“不会，怎么样呢，呵呵……”
老叶心里微微一怔，没想到水淼要把剩下的四十只拿来卖，这样一来就不好糊弄了，就必须进大一些的龙虾回来了，这无疑又要亏上一小笔。卖了半辈子海鲜，没想到今天栽了跟头，老叶心里郁闷，却又无可奈何，生意还要做下去，所幸海鲜的利润很大，老叶心里思忖着，花点钱把水淼伺候好了也值得，以后睁一只眼闭一只眼，这钱也就赚回来了。
打了声招呼，老叶亲自去海鲜市场拿货。
见老叶走了，林青儿不解道：“这海鲜经他们手，利润好像也就百分之二十吧，让他请客八十只，而且四十只还是大的，他可能就要亏到五千多了！”
“姐，你不知道情况，他们主要是赚秤得钱，说好了一斤重的龙虾，他给人家八两的，做好了菜，客人也没办法过秤，所以这里面的猫腻就出来了。以前他就这么干的，还不知道被他赚去多少呢，今天“杀”他一把也没什么大不了的。”水淼没有半点同情老叶的心理，这老叶整天吹牛也不干什么事，一年就能赚个七八十万，让他吐一点出来也不为过。
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