年老客人说：“妙子真是活力无限, 年轻真好啊。”说完，眼光在妙子身上四处转悠。
妙子听明白后面半句，就忙笑说：“谢谢夸奖，你也很帅哦。”
年老客人无声点点头，仰脖倒一杯酒在口中, 又问：“妙子住在哪里？工作到几点下班？”
妙子又听懂后半句, 答道：“我们要到十点半以后才下班呢。”
年老客人固执地再问：“妙子家住在哪里？”
妙子答：“我是河南人哦, 少林寺听说过没有？听说在日本，少林寺也很有名呢，那里的和尚们都会功夫哦, 功夫听说过吗？”看客人似懂非懂，再问，“布鲁斯李总听说过吧？”
客人向上翻了下眼珠, 表示自己认真思考过了，其后点点头：“啊, 那个布鲁斯李啊……”伸筷子挑了几粒三文鱼籽丢进嘴里, 语速放慢, 问她, “妙子有男朋友了？”
妙子把头摇的跟拨浪鼓一样, 否认说：“怎么会？人家刚刚出来工作没多久, 还没有机会找男朋友呢——”都是背熟的句式，说得太过熟练, 反而像是小学生背课文一样机械可笑。
跑菜员端来一份茶碗蒸, 妙子话头顿了一顿, 把茶碗蒸接过来，端到客人面前，殷勤地替他揭开碗盖，手指大概是烫着了一下，连忙吐了吐舌头，双手去捏自己的耳朵。一连串的动作好不可爱。
客人笑眯眯地看着她，心不在焉地拿木调羹舀起一勺蒸蛋吃了，也小小地烫了一下，秃噜着舌头说：“嗯，好吃。”
当然啦，妙子的男朋友，资深厨师小胡的手艺岂是盖的？
妙子手从耳朵上拿下来后，才把最要紧的下半句话说了：“人家是独身，男朋友募集中哦——”
客人眼睛一亮，张了张口，还没来得及说下一句话，旁边有人叫妙子：“久美子喊你去唱歌——”
妙子答应一声，回头向客人说：“我去去就来，请您慢用。”给客人斟满一杯酒，转身跑了。客人端起酒杯，一口饮尽，目光追随妙子年轻曼妙的倩影而去。
五月转到酒吧的另一端，跟翔太要了一壶清酒，端到这客人面前，为他撤去已喝空的酒壶，再为他注满一杯。年老客人觑了觑，见她是生面孔，便去看她胸牌，可惜她胸牌不见了。目光在她胸前停留很久，这才慢吞吞地问：“你没有名字？”
五月这才察觉，“呀”了一声，说：“啊咧，不好了，名牌弄丢了。”转而嘻嘻笑着问他，“请问您怎么称呼？”
“山原。”手指沾了酒水，在吧台上写下山原二字，“才来上海没多久，听说赤羽很有名，过来一看，果不其然，女孩子们都会说日语，大家都可爱得不得了。”
五月拿眼悄悄打量眼前的客人，工作日而身着夹克牛仔裤，多半是自由业者，而非公司商社的精英；眼前杯盘狼藉，吃完茶碗蒸便可收尾了，但却还在喝包含在自助餐里的清酒。这一类人，用妈妈桑美代的话来说，就是最不上档次的那一类客人。他但凡开一瓶另外收费的酒水，美代也不会让他一个人在角落里喝酒，早就带人过来和他交换名片，联络感情了。
不过这样却正中五月下怀。五月心里暗笑一声，问：“山原桑喜欢妙子那样的？”
山原听她问得露骨，面上就带了些尴尬和警惕出来，打了个哈哈笑说：“你也很卡哇伊呀，我也很喜欢你这样的女孩子呀！工作时间结束后，跟我出去再喝一杯？我住的酒店里就有一家不错的酒吧，还有泳池，可会喝酒？游泳也会？”
五月摇头笑答：“不会喝酒，游泳也不会。不过妙子酒量挺好，而且她是我们店里最受欢迎的女孩子，时常和客人出去喝酒的。当然，游泳也会，她是河南人，那里时常发大水来着。”
山原觉得面前这女孩子笑话说得有趣，哈哈哈笑了几声，坐直身子，半真半假地问：“真的？时常出去喝酒？”
五月认真作答：“真的，妙子很喜欢玩儿，可以带出去喝酒，也可以打包的那种。”
“你说的话千真万确？”
“千真万确。”
“啧啧，简直难以置信，你们竟是这种店。”
五月摇头：“我们店不是那种店，只是不管哪里，公司也好饭店也罢，哪里都会有那种爱玩爱闹的人罢了，我们妈妈桑人很好，只要不过分、不影响到工作就行；再说这里是日本人聚集地，算不上什么了不得的大事。”
“哈哈哈，这倒是。”
“……不过，要是等她的话，必须要等到她工作时间结束哦，我们的本职工作还是居酒屋里的服务员。另外山原桑可不许说是我说的哦，这种事情嘛……”
山原的面皮微微有些发红，“吱”地一声，又啜了一口酒，说：“明白明白，不能摆上台面去说。一定要等到工作时间结束后对吧，哈哈哈。”
五月等他喝完，为他又注满一杯酒，笑说：“山原桑请慢用，我要去找我的名牌了，否则要罚款赔钱呢。”
然后那一晚，赤羽都过了打烊时间，女孩子们三三两两地领完奖金准备下班了，吧台上的那位年老客人还端坐不动。妙子随着久美子为别的客人唱生日歌，喝了个半醉，她手下的女孩子就去和客人说：“客人，我们要下班啦，您能否……”
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