正月里吃白蒿，二月吃荠菜，三月时候，香椿、构树穗、柳尖争相出芽冒尖尖，山里面的树多而杂，偏偏这几样树不多，老百姓漫山遍野的找这几种野菜，白荷也捉急啊，硬是揽下家里的做饭重任，甚至还说孩子也归她带。
“你们俩没别的事儿，就多给我弄些野菜回来，过了这个季节可就没了，这要上山上树的，我是折腾不了，只能辛苦你们俩漫山遍野的跑了，放心，回来了我给你们做好吃的，管够。”
小芒自打白天在他们家学习之后，吃饭也就顺其自然的合在一起了，本来干娘还不乐意，还是她说的，才尴尬的同意了，生怕小芒给他们添麻烦，还时不时的送点她没种的蔬菜，有这样的干娘，她也觉得省心，自然而然的，对小芒也当亲弟弟一样教导，疼爱。
一听要用这些菜做好吃的，小芒这个吃货来劲儿了，天不亮就背着竹篓先进山割了两大筐的新鲜草，这些草是喂兔子和羊的，因为兔子不能吃有水的草，所以带着露珠的草还要摊开晾一会儿才能喂。
羊则有特殊优待，空间牧草随时备用，她可特意留了一块地专门种植牧草呢！
家里不做糕点的时候，羊奶很充足，所以早上他们如今是每人一小碗羊奶，这样就不用熬粥了。
然后再摊几个蔬菜饼，有鸡蛋的话，在面糊里磕两枚鸡蛋。
因为孩子们要上山，所以她还蒸了土豆和红薯，让他们带着进山，干活干累了可以拿起来就吃。
一般小芒割草回来，柳儿就把饭做好了，他们吃过之后就各自背着竹篓，拿着卫叔做的钩子，砍刀等工具上山找野菜。
卫叔留下来洗涮碗筷后，会帮忙带一会儿如今吃的圆墩墩超可爱的雨生，等山下帮忙的人上来了，他再去做自己的木工活，白荷就拄着拐，推着他的坐笸小车在院子里溜达，如果觉得看不住了，就抱着孩子进空间，让他在草地上滚着玩儿，关键还不脏，反正瘸腿儿也有瘸腿儿的带法。
和香椿长得像的还有一种叫臭椿，这种椿树不能吃，而香椿也不宜过多食用，容易微量中毒，少吃是没事儿的。
她很爱香椿的味道，但不是季节空间就算能种植，也不好拿出来，所以一到这个季节，她就显得着急了，迫不及待的想要多囤一点儿。
柳尖微微发苦，它和构树穗一样，都是清洗干净之后晾干拌油撒面粉上锅蒸，出锅后加入蒜泥，或者直接炒一炒，味道都非常赞，构树穗吃起来比肉还好吃，是一种难得的季节性野味儿。
严格意义上说，在没有红薯土豆之前，几乎年年闹饥荒，那个时候人们真的是将能吃的野菜都吃过来一遍了。
比如面条菜，蒲公英，折耳根，地皮菜等很多种你听过的，没听过的野菜，饥荒年因为吃野菜吃死的人也不在少数，毕竟带毒的野菜不是没有，吃多了满嘴的苦味儿，而后世这些能出现在超市的野菜，都是精细野菜，不是普通野菜能够比的。
临近晌午，兄妹俩才回来，累的是满头大汗，但活干的也好，没带无用的，哪怕是树叶子都没有，全都在山里面摘干净了，白荷看了直接竖起了大拇指。
“这香椿长得可真漂亮啊，紫红色的可是最好的，还有这构树穗，一颗颗像毛毛虫一样长，真是辛苦你们两个了，晌午我就用这个给你们做好吃的，都饿了吧？”
构树穗沉，是小芒背回来的，一背篓的香椿轻点，是柳儿背回来的，这小芒还挺体贴入微。
“姐，山里面有好多柳树尖，上午我们没来得及，下午接着去整，只是弄这么多，能吃的完吗？”
“你们晌午睡个午觉，休息够了再去弄，你姐我有保存的办法，你们就趁着现在这东西多，赶紧弄，过了这个季节，咱想吃都吃不到了，我呢，尽我所能的保存起来，说不定还能吃到夏天呢！怎么样，忙了一上午，都饿了吧？我给你们做了铁锅炖鱼贴饼子，快去叫卫叔下来一起吃。”
小芒一听忙点头，洗了脸和手就上山了，柳儿则不好意思的摸了摸肚子。
“姐，我还不怎么饿呢，早上带的红薯和土豆，吃的我这会儿好满足啊！”
“那你就不吃饼子，吃鱼肉，这可都是你哥他们捞回来的鱼，肉多而肥，”
鱼早就杀好了，她只要剁剁炖上就行，不费什么事儿，三儿一睡她就赶紧在灶台这儿忙活。
铁锅炖里还加了豆腐、豆皮、干豆角、干茄子等干菜，都是之前秋天的时候晒的，只要一炖菜就拿出来，尤其是做荤菜的时候这么一炖，味道嘎嘎香，连溜着锅边贴的玉米面饼子都焦黄焦黄的，看着都有食欲。
“姐，我娘都说你把我嘴.巴都养叼了，还胖了不少，咱家伙食真的是太好了，姐你可真有本事，做饭太香了，看着都有食欲，而且咸香适度，不会觉得辣，不像我娘做的，不舍得放盐放油，都没啥味道，那能好吃吗？”
“可不许你这么说我干娘，你爹和你娘多不容易啊，这上有老下有小的，还得给你们兄弟俩攒钱娶媳妇，你奶奶身体不好，看病吃药不花钱啊？虽然现在有我帮忙，可就守着这一亩三分地，上哪儿挣钱，给你们攒钱娶媳妇？平日里吃饭也没饿着你，不舍得油和盐也正常，等你自己成了家，就知道过日子有多不容易了。”
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