柳青烟现在都已经走熟悉了,一段路走得很快,也知道没有什么太多的人,就直接在路上默默回忆了一下自己的答案和刚才改的卷子的答案,粗略估计了一下后算是放心。这才回去。
到家后,柳青烟就先去洗澡,洗完才开始煮饭什么的,舅舅今天也要回来,好像还特意交代要她早点儿回来呢。
不过柳青烟回来的时候也没看到他,她之前还发了消息说老师留他们帮忙改卷子,可能要晚一点儿。
柳青烟又去楼下的市场买了点菜,择菜后等着舅舅回来再煮,又找了几个鸡蛋,切苦瓜,准备做一个鸡蛋炒苦瓜,想了下……舅妈也许也要回来,不然舅舅为什么会那么突然的交代呢。
那表弟也应该要回来了,全校放假,所以她又去做了一道菜,弄了酸甜豆腐鱼,忙活了半个多小时才弄完,煤气炉和电磁炉一起用,双开才比较快。
用了许多油,热了锅后才把去市场买来的豆腐鱼片好了,裹上雪粉和面粉,下锅去炸,然后抽空给舅舅发了个信息。
【舅舅,是不是舅妈和表弟要回来,我今晚多做几个菜,你们快到就告诉我。纯鱼。】
然后就将手机丢在一旁了,继续抓紧做豆腐鱼,这边油炸不能太久也不能太短时间,而且油还一定要足够。
接着又抽空去做酸甜酱,将买来的一根黄瓜洗干净不去皮的切块切粒。接着又切了一半菠萝,也是切成小小的一粒,然后拿个锅盛了一些过滤好的水就放在电磁炉煮,继续洗个西红柿,然后切粒,等着电磁炉的水滚开了,才将这些配料全部放了下去,等第二次滚开水的时候就调成中火慢慢炖。
转身继续去炸豆腐鱼,豆腐鱼在海鲜市场的时候就让摊主帮忙片好了,现在炸好的时候是雪白的,透着许些金亮。
炸好的豆腐鱼用一个瓷白的盘子装好了,才去继续弄酸甜酱,等炖得差不多了才加了许些白砂糖下去,一边加糖一边搅拌。
又炖了一会儿,等糖融化得差不多了才关了电磁炉,然后等着人来了就直接浇上去,特别好吃的,曾经就很喜欢吃,但是因为太麻烦了所以很少做。
接着就去弄别的,将苦瓜先去过了一遍水后才下锅炒,苦瓜在过水的时候她就先洗锅,先把炸豆腐鱼剩下许多油用别的盆装好了,才去洗锅,然后把锅里的水分蒸干了才下油和蒜头,热了下油才将苦瓜倒下去,抄到快熟了才将几个鸡蛋在锅沿轻轻磕了下,打碎下去。
然后就再炒一会儿,然后加适量的食用盐就可以了。
最后的就只剩下一道青菜了。
这个时候门口有声音,柳青烟探出头一看,连忙叫人:“舅舅,舅妈,言言!”
原来是舅舅、舅妈带着弟弟赵立言回来了。
舅舅笑着应了声:“本来还想叫你出去,一起在外面吃,好在看到你短信,不然就错过了。”
“唔,舅舅,我这马上就好,你们先做哈。”柳青烟喊了一声,然后就赶紧将苦瓜炒蛋装盘带了上来,将酸甜酱均匀的浇在炸好的酥炸豆腐鱼上,也端了出去,最后自己洗了个锅,又捶了下蒜头,剥皮后加油一起放在锅里热,热锅后,洗好的青菜简单炒了下,再加盐就能够起锅了。
转头洗了碗筷,全部都端了出去,这才算是结束。
“这么多?”赵辰有点儿诧异,本来只是想着已经正式认了这个女儿,加上两个孩子都考完期中考了,就直接来一起到外面吃顿饭,然后聊聊,告诉下纯鱼这件事,没想到纯鱼一考完不仅帮老师改卷,回来还做了这么多菜。
吴燕也有点诧异,本来对这个外甥女是没有什么恶感的,只是觉得多了一个孩子对家里负担大罢了,现在来看,外甥女开朗不少,还挺勤劳的。对丈夫的提议也能接受得多了。
“表姐好棒!这鱼好香啊,是什么鱼?”赵立言本来还觉得大自己一岁的表姐有点儿不爱笑不爱说话,很陌生,现在看到表姐这么漂亮,初中小男生就已经对异性美丑有了一定的概念了,加上表姐会笑,会做饭,好温柔啊!
“这个啊,叫豆腐鱼,这道菜叫酸甜豆腐鱼,你喜欢的话多试试点。”柳青烟温温柔柔的笑着,因为家里没人喝汤,都习惯喝茶或者饮料,就直接没煮汤了。问了下大家的意见后就给大家盛饭。
一个个都盛饭后才给自己盛饭。
赵立言嘴很甜的笑着道:“谢谢表姐,表姐真厉害!”
赵辰也笑了下:“辛苦了。对了,今天我要说一件事情。”赵辰微微敛起表情,沉默了一会儿才道:“我打算正式收养纯鱼,你愿意吗?成为我们家的一份子,而不是什么寄养的亲戚?”
柳青烟微微怔住,没想到办事效率这么快,然后才笑了。而后慢慢的红了眼睛,“舅舅……谢谢你。”
几人相视一笑。
“那就不是表姐,是亲姐啦。”赵立言笑嘻嘻的接了一句,惹了几人一下子就笑了起来,其实本来就是一家人,只不过他们还遵守着什么约定罢了。
柳青烟沉默了下才问到:“那……那我爸妈那边呢?会不会不愿意啊?”
赵辰和吴燕相视一眼,觉得有点儿不对劲,于是点点头,会意的开口:“你爸妈那边怎么了?等回头我就带你去改名字,跟舅舅姓可以吗?”
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