二月二十九日，酒楼正式开业。许家的请帖早就送到了县里一些知名人士的府上，因为中间有陆家的面子，所以很多人都来捧场。
陆少谦亲自带了家人过来，并且让家里的管事帮着志新接待客人。毕竟志新他们来的时间短，有好些人根本就没见过。而陆家的管事则不同了，他是陆家的家生子，一步步走到如今的位置，县里有头有脸的人，大多数他都认识。
志新和陆家的管事站在门口，身边跟着国兴、国强、安康和安顺，几个人在这迎接着前来贺喜的客人。有陆家的管事指点，志新就能够准确的叫出来人的名字或是身份，于是来人也都十分的热情。一般来贺喜的人，都会带些礼物过来，国兴几个就负责将客人往里面引，还有接下客人送上的礼物。
文翰和子轩、鹏程也都没闲着，几个人负责把客人送来的礼物登记造册。这些都是人情往来的依据，以后别人家有事，许家也得出面的。
后厨里，朱氏和静涵则是帮着改刀啥的。这些个学徒学的还不行，洗菜摘菜啥的还将就，要说改刀，可是差了些。反倒是静涵这些年跟着朱氏和薛氏，倒是练出了一手好刀工，于是这娘两个就在厨房帮忙。
“呦，二小姐，您这肉切得，还真是不错呢。”钱大厨正要炒个菜，回头一看静涵切得肉，不禁赞叹一声。
“让钱师傅笑话了，我这也是跟三婶学了点皮毛。今天太忙了，你们也忙活不开，要不我也不能在这丢人现眼的。”静涵一边说话，手里的刀却没有停下。
“来，你们几个猴崽子，过来看看咱二小姐切得肉，再想想你们平日里切的。都给我好好的学着，啥时候你们有二小姐这个水平，你们也就算是出师了。”另外一个师傅姓高，在看过了静涵切的肉之后，就把那些学徒都给叫过来看着。
“行了，我这是班门弄斧呢，你们要看，就得看我三婶的手艺，那才是好呢。”静涵有点不好意思的笑了。
“呵呵，咱们家三太太的刀工，我敢说在这县里头，也找不出几个来。让他们这些猴崽子看见，他们就不知道该怎么学了。他们能到二小姐这样，已经是很不错了。”高师傅对于朱氏的刀工那叫一个佩服。有一天这两个师傅还跟朱氏比了一场来着，结果两人全败给了朱氏。从那以后，这两个师傅对于朱氏可真得是佩服的不得了。
朱氏在那边干活呢，一听这话，就笑了。“行了，两位师傅。我也就是切个菜啥的还行，炒菜上就比不过你们了。咱们还是赶紧干活吧，今天这人来的可是不少，这可是咱们酒楼打出名头的好机会，千万得抓住这次机会。”
“您就瞧好吧。”两个师傅一听朱氏这话，全都打起了十二分的精神，恨不得把看见的本领全都用上才行。一时间，这厨房里可真是香味四溢，让人食指大动。
志新他们在门口正在跟几位商铺的掌柜说话呢，远远地就看到前面过来了几抬轿子，后面跟着的人，身上穿的都是县衙里的衣服。陆家的管事一看，赶紧拉着志新上前来迎接，“那是知县大人带着县衙里的一应属官来了，好好的接待，有他们在，以后你这酒楼没人敢不给面子。”
志新神色一凛，赶紧跟着来到轿前，“不知是大人前来，草民迎接来迟，还望大恕罪。”说着，就要撩衣跪倒。
轿子里头传出一个声音来，“许兄莫要多礼，我与志祥兄弟同时考的举人，也算是同年。”话音未落，轿子里头就出来了一个人。这人不到三十的年纪，长得白皙俊秀，温文儒雅。“志祥的兄长，便是我的兄长一般，小弟见过兄长。”说着，这人反倒是向着志新拱手行礼。
吓得志新连声说不敢。“大人乃是一县之父母，草民可当不得大人的礼。”
这知县姓吴，当年参加乡试的时候就跟志祥和陆秉浩见过。后来进京赶考的时候，三人再次见面，相谈甚欢，所以也算有几分交情。后来志祥落第，而此人则是考了三甲第八十名，进了翰林院。陆秉浩则是家里早就给打通了关节，直接外放做了知县。去年秋天皇帝突然从翰林院里选出了不少人，派到各个地方任职，想来也是为了锻炼一下他们。这吴知县正好就来到此地，当了知县。
这些年，志祥和这吴知县倒是一直有书信来往。再加上还有陆家的关系，所以一见到志新，吴知县就表现的特别热情。“兄长无需见外，小弟初来此地，对此地民风民俗还有很多不明白的地方。稍后还得请兄长多给我讲讲才是呢。”
“大人想要知道什么，草民一定知无不言，言无不尽。还请大人先上楼，稍候咱们好好聊聊。”志新并没有听志祥提起过这位大人的事情，想来是志祥他们过年回来的时候，并不知道这吴大人来本地的事情。
知县大人带着身后的人，有国兴引领到楼上的一个雅间之中。正好陆少谦也在，大家坐在一起聊天。
刚到午时初，来贺喜的客人基本上就全都到齐了，志明看了看，“大哥，时辰差不多了，咱们放鞭炮吧。”北方开业也没啥规矩，不过是放几挂鞭炮意思意思罢了。
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