“好香。”
“是呀，好香。”
“咦，这香味好特别。”
“啊……竟然是鱼的香味。”
“哪里有人在炒鱼？”
“你鼻子是不是坏了，这里哪里有人在炒鱼，只有莫白在炒茄子。”
刚开始的香味比较淡，有一些人闻到了香味，但有一些人没有闻到。
但慢慢的，当香味越来越浓之时，全场所有人都是眼睛大大的看着莫白。
鱼香。
是的。
没错，他们闻到了鱼的香味。
“不可能，不可能，这不可能。”
“不可能有鱼的香味。”
“我不相信，我不相信……”
越来越浓的鱼香令20位评委赫然站了起来。
同样，现场的一些观众亦是无比的震惊。
“好像，真是鱼的香味。”
哪怕就连主持人，这会儿也保持不了他的矜持。
亲自来到莫白这里，鼻子使劲的闻了一闻。
“鱼香。”
“天呐，真的是鱼香。”
“我的鼻子是不是坏掉了，怎么可能，怎么可能，我竟然在一盘茄子里面闻到了鱼香。”
主持人李唯一尖叫起来。
他怎么也不敢相信，一碗再正常不过的茄子，竟然散发出了鱼的香味。
可是，这一盘茄子里面，却是一块儿鱼也没有。
“我的天呐，不可能吧。”
“主持人疯了吗？”
“一碗茄子怎么可能有鱼香？”
看着节目当中主持人李唯一大叫，电视机前的观众却不以为然。
他们到底是不在现场，他们到底只能看到菜的颜色，不可能闻到菜的味道。
那一碗散发浓烈鱼香的茄子，哪怕是再香，他们也体验不到。
不过，他们体验不到，20位评委已经止不住的颤抖起来。
茄子怎么可能产生鱼的香味？
这实在是颠覆了他们对于美食的理解。
只是，当20份小盘的茄子端在他们面前时，20位评委却知道，这是真的。
“不敢置信，真是不敢置信。”
“这明明是茄子呀，怎么会有鱼香。”
“我的呐，我夹着的是鱼还是茄子。”
用筷子夹着一块茄子，一众评委满脸的不敢相信。
直到，当吃下这一块茄子之后，20位评委透露出来的却是无比的满足。
“爽。”
“太爽了。”
茄子的爽滑与鱼的鲜美完美的搭配在一起，一道闻所未闻见所未见的鱼香茄子就此诞生。
“感觉明明是茄子，但好像吃了一盘鲜鱼一样。”
“是呀，茄子散发出来的鱼香简直令全身上下每一个细胞都在跳动，这是人间绝味。”
“这道名菜，哪怕是放在国宴之上，亦是惊人呀。”
人们何时尝过如此独特的风味。
人们又何曾尝过如此鱼香的茄子。
之前莫白的普通表现，已完全被这一道鱼香茄子所掩盖。
什么动作太慢，不要在意这些细节。
什么切菜都不会，也不要在意这一些细节。
那一阵阵鱼香，早已将20位评委所俘虏。
“太好吃了，我将这一票投给莫白。”
“竟然真的是鱼香，我支持莫白。”
“虽然李掌柜的奥运五环的确是创意实足，但对比莫白的鱼香茄子，也只能算是普通之作，我选莫白。”
“我能说不选莫白吗，呵呵，我怕我若是不选，那就对不起我的良心，对不起我的味蕾。”
如果说李掌柜的奥运五环很有创新，那么莫白的鱼香茄子简直就是完美的颠覆。
这种完全颠覆人们认知的感觉，让鱼香茄子成为了全场的焦点。
“好想吃一吃这盘鱼香茄子。”
“莫白太变态了，竟然发明出了这种美味。”
“我算是全体膜拜了，不管了，明天，明天我一定要去莫家餐馆，亲自点这个鱼香茄子。”
一道鱼香茄子，莫白征服了全场。
当然，也征服了与莫白一同PK的李德贵。
“我能看一看您这盘鱼香茄子吗？”
虽然输掉了比赛，但李德贵却一点儿也没有不服。
面对着这一盘颠覆了所有人认知的鱼香茄子，李德贵一样的无比激动。
“当然可以。”
莫白没有拒绝，点了点头说道。
“谢谢。”
李德贵没再多说，快步向前走了几步。
仔细端详着莫白盘中的这一道鱼香茄子，李德贵凑了上前，仔细的闻了一下。
然后，闭上眼睛。
回味着那一股令他永远也忘不了的鱼香，李德贵突然改口称呼起了莫白：“莫师傅……在此之前别人一直都说我的刀工独步魔都。但看到您的厨艺，我才发现，天下最厉害的厨艺不是刀工，也不是火工，而是最具匠心对于美食的热爱。在我眼中，您才是真正的美食大师。”
随即，李德贵竟然朝着莫白深深的鞠了一躬：“谢谢您给这一个世界带来了这一道旷世之作。”
轰……
全场沸腾。
……
当然，更为沸腾的还要数无数电视机前的观众。
“真的有鱼香吗？”
“不可能，我绝对不相信茄子能做出鱼的香味。”
“我也认为不可能，这一期节目实在是太假了。”
“是的。虽然我也很喜欢莫白，但也不能拿我们观众当脑残。鱼就是鱼，茄子就是茄子，茄子不能做出鱼的香味，鱼也炒不出茄子的味道，这是科学。”
“鱼香茄子挑战的是我们的智商，请东方电视台给我们一个合理的解释。”
是的。
虽然全场所有人都闻到了鱼香，包括20位评委也吃到了。
可是，对于电视机前的观众，他们却认为这绝对不可能。
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