“吃吧，你的饭好了。”
盘子里面，是一份非常传统的牛肉定食，一个小碗中间装着汤，另外一个里面装着炭火烤制的牛舌，中间的盘子则是煎牛排，撒上了洋葱和酱汁，以及，一碗白米饭。
嗯，看起来很是普通的样子，就是不知道味道会怎么样。
受到幸平城一郎那次的影响，江夏现在对卖相普通的料理有了不小的阴影，而且，眼前这个老头，极有可能是总帅让自己找的人，不容小觑！
万一自己又被料理感动到眼泪稀里哗啦，那就有些丢人了。
江夏小心翼翼地用刀切下牛排的一个小角，然后举着叉子叉起送入口中，这些动作，还是他穿越以后才会的，毕竟前世华夏这种东西，都不便宜，吃得起，但是一般人很少会去吃。
然而，即便他小心谨慎，没想到，他还是被这道牛排逼出了眼泪，只不过，这一次，貌似不是领域的力量。
“这也太难吃了吧！这个比远月的保洁阿姨做的还不如。”
江夏曾经以为，自己作为一个顶级料理人，对于普通料理的接受能力已经很强了，绝对不会像绘里奈那样子，到了完全无法入口的地步。
但是，他实在无法接受这道牛排，主要是，这牛肉的味道太奇怪了，原因应该是上面撒的那些调料，味道又奇怪又强烈，堪比生化武器，这就是江夏的评价。
这已经不是好吃不好吃的问题了，甚至，如果让江夏闭着眼睛品尝，他都不一定能尝出来这是牛肉。
“怎么，你有意见？”
老头冷笑一声，伸手在后面的柜子里面摸索了起来，像是要找什么东西一样。
“我和你说，现在是法治社会，你这种强买强卖的行为是违反法律的！”
这个老头，该不会是想找什么猎枪之类的武器，然后强迫自己买单吧，江夏有点紧张起来，毕竟这个地方这么偏僻，他还真有可能着了这个开黑店老头的道。
其实江夏也不是心疼钱，好吧，可能有一点点这个原因。
最主要的还是，他觉得，不应该为这个料理买单，这种食物，对客人太不尊重了。
作为餐厅的厨师，好歹做出能够吃的食物来吧。
老头在后面的柜子里面摸索半天，终于从里面翻出了一张有些老旧的照片，然后，他就随手把照片丢到了江夏的桌子上面。
照片上，是两个人的合照，虽然照片上的两个人都很年轻，但是，从他们的脸形上看，江夏勉强能认出，一个是面前这个老头，另外一个就是总帅了。
“是仙左卫门那个老家伙叫你来的吧，别急着否认。”
见江夏想要开口，老头直接打断了他。
“我刚刚听见你说了远月对吧，远月的人，除了仙左卫门那个老头告诉的，都不可能到这里来的。毕竟这里，和美食根本挂不上钩。”
看起来，这个老头对自己的料理的难吃程度，还是有自知之明的。
“你也是远月的厨师？”
江夏听完，有些好奇地问到。
“我？我不是，我只是一个研究调味品配方的人而已。”
老头摇摇头。
“你是说，那些牛排上极度难吃的调味品，就是你自己配的？”
江夏问到，他现在一回想起那个味道，都觉得浑身难受。
听到江夏的话，老头不开心了，他正色到。
“我再强调一下，我是个做调味研究的，不是厨师，和厨师不同，在调味品领域，任何一种口味都是必须尝试的。”
“然后你就把你的研究产品丢给我尝试？你怎么不自己尝试？”
看到这老头，江夏居然直接想起了幸平创真，那个小子也是，总是喜欢把自己的黑暗料理拿给别人尝试。
“我有什么办法。”
老头变成了无可奈何的语气。
“如果我可以的话，我就自己试了，可是我试了太多，太久，我的味觉早就退化了，就你刚刚吃的，我根本不觉得难吃，也就是很普通的一种味道而已。
所以我才弄了这个餐厅，利用客人试味，不过我从来没收过客人钱，而且，也不全是你这种的，偶尔也有评价好吃的，不管哪种，我最后也都有好好解释！”
老头在好好解释四个字上面加重了语气。
他把一声都贡献在了研究调味品的道路上，实际上，调料的获取比常人想象的更加困难，甚至厨师都不一定能够完全了解。
有的地方的醋就是比别的地方纯正，有的地方酱油就是更加味，还有的地方，一位干妈做出的调味品，居然演变成了一个菜系！
这其中的一切，关键都在于配方。
而江夏来找的这个老头，就是研究配方的。
研究这种配方，有一定的线索和公式可以参考，能够对最后的成品味道有一定的估计，但是更多的，还是靠人的味觉来试。
尤其是年轻人的，因为年轻人的味觉，相比于老人更加灵敏。
只不过，单吃这种调味品并不多好吃，就算是老干妈，也要拌饭，直接吃，味道太重，正常人多半难以接受。
试菜，很多人愿意去做。
试调味品，那就没有人愿意去做了。
老头原本的意思，是把调味品做成菜，给客人品尝的，可是如果少了尝不出调味的味道，多了又没有菜的味道。
再加上，老头的厨艺水平并不高，于是这家店的名声也就越来越差，客人也变少了。
最近更是整整一周都没有一个客人进店。
老头正是愁眉苦脸，不知如何是好的时候，江夏过来了，于是，江夏就成功享用到了老头最新研究的特质调味品。
这是用鸡肉碎，混合花椒，胡椒，辣椒等各种辛辣调味料混合而成的。
而且在老头有意无意的心理作用下，这次煎牛排上面，他撒得格外多。
“既然是薙切老头告诉你来找我的，那么，你一定是有事求我了！”
老头意外地敏锐，直接说出了江夏的目的。
既然确定了老头就是自己要找的人，江夏也没准备隐瞒，点了点头。
老头于是继续说到。
“既然如此，那么，你就答应我一个条件吧，否则，从哪来你就回哪里去！”
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