阿诺厨师心满意足地离开了，只留下一地问号，让江枫几人独自疑惑。
有了这么一出，彭长平也没什么兴趣逛鱼摊买鱼，领着江枫和卢晟打道回府。趁着卢晟去停车场把车开出来的功夫，彭长平看着江枫问道：
“你之前得罪阿诺厨师了？”
江枫：……
我就知道，你和卢晟都没相信我刚才的话！
“彭师傅，真没有，我都没和他说过话。”就在刚才江枫也没说上话，阿诺厨师放完话就自顾自地无比自high地走了，根本没给江枫反应的机会。
“真的没有？”彭长平还有些不相信。
“真的没有，我这些年一直在国内呆着国门都没出过，这段时间我也一直在永和居您都能看见的，我中午吃饭都是在永和居吃的不出去，每天出了永和居就回家，连阿诺厨师的面都没见到过，怎么会有机会得罪他啊。”江枫想在自己脑门上写一个大大的冤。
彭长平这才完全信了江枫的话，更疑惑了：“这倒奇怪了，他不喜欢我是常事，现在又开始针对你，看来你有什么其它的地方无意中得罪他了。”
“阿诺这个人呐，厨艺是真的不错，做人也是真的古怪，你也不能说他有多糟糕，但也不能说他是个好人，反正就是……”彭长平想了想，“恃才傲物，不把别人放在眼里的天才吧。”
彭长平的评价已经算是相当中肯了，甚至还有几分委婉。
“您原先得罪过他？”江枫问道。
“没有。”
“那他为什么也看您不顺眼？”江枫追问。
“因为我在名厨录上的排名比他高。”彭长平道，“这件事很多人知道的，阿诺看所有名厨录排名比他高的人都不顺眼。上一次评选结束之后他就一直嚷嚷着不公平，说是许成因为看他年纪没别的厨师大歧视他，以他的实力应该排第二。”
江枫：？
不争第一争第二？
不愧是阿诺厨师，果然是谜一样的男子。
“先前卢晟和我说阿诺好像在争对泰丰楼的时候我还觉得有些奇怪，他无缘无故的……”彭长平话还没说完卢晟就把车开出来了，停在了路边充江枫他们按了两声喇叭。
江枫与彭长平连忙上车，因为菜太多了江枫把手上的豆腐全放进了后备箱，不知道的还以为永和居老板来菜市场进货了。
“他这个人啊，比较记仇，不喜欢做表面功夫，我虽然和他没什么接触但也听说过不少外人对他的评价。如果是因为有什么误会让他对你有所敌视，不如下次我找个机会联系他当面谈谈，把误会解开就好。”彭长平提议。
“这不是误会的问题。”卢晟虽然没听到前面的话但并不妨碍他接话，“顶层餐厅率先针对的目标就只有两个，不是泰丰楼就是八宝斋，无论它先争对谁于我们而言都是敌对的。现在它生意红火，相对应的我们生意就会减弱，等到它彻底站稳脚跟，其它的餐饮就会接踵而来和我们抢占市场。”
“原来是这样。”彭长平恍然大悟。
“您原先开餐厅的时候没遇到过这样的问题吗，我记得您最开始开店的位置不好，周边餐馆很多，竞争也很激烈。”卢晟想了想，“其实您当年开餐馆时的情况和现在的顶层餐厅差不多，而且您开的是中餐馆，那时候中餐馆在美国非唐人街地区应该挺难生存的，开业的时候应该也遇到了不少困难吧。”
江枫顿时竖起耳朵准备听彭长平当年是如何在西餐市场杀出一条血路的。
“没有啊。”彭长平道，“我开餐馆的时候一直很顺利，没遇上过什么问题。一开始地段是不好，那时候资金不足租不起好地段的店铺，餐馆在角落里面积又小。后来我隔壁那家餐馆倒闭了我就把那家店铺盘下来了，一直很顺利。”
卢晟：……
江枫：……
他就知道，之前彭长平说什么餐馆经营遇到一点小问题就担心的睡不着觉都是安慰他这种菜鸡的假话。
彭长平成功把天聊死，一直到下车江枫和卢晟都没有再说一句话。
下车后江枫把菜从后备箱里拿出来全都送进后厨，后厨已经有不少人了，都在干活，靠近门口的厨师见江枫提了这么多豆制品便问他这些都是哪儿来的。
“我和卢老板还要彭师傅刚刚去菜市场了，这些东西都是彭师傅买的，卢老板那里还要不少干货估计是直接拿到仓库去了。”江枫解释道。
其他人听说这些豆制品都是彭长平买的顿时为了上来，你看看豆腐我看看豆皮，都想看看这些豆制品有什么独到之处居然能被彭长平看上买回来。
然后大家就发现这些豆腐豆干就是普通的豆腐豆干，随便在哪个菜市场都能买到的那种。
虽然很普通，但毕竟是彭长平买的要慎重对待，彭长平的亲传弟子吩咐自己的徒弟把这些豆制品放好，徒弟再吩咐自己的徒弟，这样一层层吩咐下来放置豆制品的工作就落在了总是喊江枫师叔祖改不了口的小伙子身上。
“师叔……，枫哥，这些豆腐怎么办呐。这豆干豆皮可以先放着，这嫩豆腐不能放太久吧。”小伙子头疼了。
“拿来做菜呗，彭师傅不会在意的，买了就用。”江枫道，准备继续高汤的练习工作。
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