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六书坊 >  神奇牧场 >   第653章 出酒

“这丫头谁管得了?跟艾丽克斯一样,干啥都想尝试一下。”刘赫明无奈的摇了摇头。

现在的海洛伊斯就算是没有喝多,也差不离了。刚刚这一口喝得太急,不仅仅脸色红润起来,脑门上都出了一层细密的汗珠。

“不过这个酒味道确实很不错,多少年都没有喝过这么好的原浆酒了。”边上专门做烤鸭的张师傅也跟着夸奖了一句。

“可能在别人来看这个酒的酒气浓烈,不好闻。但是在我看来,这就是酒香,喝过之后,口颊留香。给我这个酒,茅台、五粮液我都不跟你换。”

“放心吧,你们让我买茅台、五粮液我还买不来呢。以后牧场中都自己酿白酒,晚上收工后浅酌一些,就当给大家当福利了。”刘赫明笑着点了点头。

虽然是第一次酿,高粱酒的味道真的很不错。因为这里边他加了小湖水,再加上他厨师称号的加成,才会有这样的效果。

系统果然是逆天的,这个逆天的表现也延伸到了自己身上。要不然今年酿造的这些高粱酒,指不定会是什么样呢。

酿酒也不是你按照工艺制作就OK,中间需要注意的地方也非常多。等将来自己再好好的琢磨一下,将工艺调整得再严谨一些,没准就可以酿造出真正不逊色于那些名酒的白酒来。

总共就用了一百斤的高粱米,这又是第一次酿造,所以产酒量并不是很高。去掉头尾和大家喝的,总共接了不到三十斤的酒液。

这些酒液刘赫明也分了五个坛子装,刚出酒的时候酒精度数比较高,后边的那些度数降低好多,也就是三十多度。

虽然在工艺上还有些欠缺,但是这个高粱酒的酿制,也算是成功的。大家虽然算不上真正的品酒行家,可是他们也能够给出最基本的判断,到底好喝不好喝。而海洛伊斯同志,确实有点喝得小高,就差跟以前艾丽克斯醉酒一样了。

酿酒不能停,这次刘赫明多泡了一些高粱米,足有五百斤。反正这些高粱米原本就是用来酿酒和充当饲料的,慢慢的酿,放个十几二十年,这就是陈年老酒不是。

喜好杯中物,这个没有错,只要你不贪杯就行,因为贪杯后容易耽误事。平时用来品尝,这个还是蛮有情调的。

这几坛酒,刘赫明也是仔细的封好。哪怕是原浆酒不打算再继续勾兑,也要好好的陈制一下。

这都让唐深深有点小郁闷,本来她还打算要一坛今天晚上好好品尝一下呢。不过她也知道,这个事情急不来。反正以后刘赫明还得酿,到时候想怎么喝就怎么喝。

刘赫明在酒窖中又小小的转了一圈儿,现在的酒窖有些小,要是再多酿酒的话好像有些不够用。

马上就春暖花开,也要酿制蜂蜜酒啦嘛。而且现在酿造的那些糯米酒的数量也不少了,都是留着等暖棚中的松露长好后一起拍卖呢。

又到松露和巨型羊肚菌的暖棚中转了一圈儿,心中有些许无奈。

这些松露和巨型羊肚菌都是任性的,它们的生长周期不受控。这次的松露成熟好像提前了一些,巨型羊肚菌好像拖后了一些。

但是它们的任性要是跟小地瓜相比,好像也不算啥。

小地瓜的种植都是先培土,让它发芽,然后再种植。可是人家到现在也一丁点的动静都没有呢,也不知道这是不是因为那个“一年一季”的规则在束缚着。

刘赫明在这些小地瓜的边上挖了好几根,当初放这边啥样,现在还是啥样。只能说它们是牧场中所有农作物中,最任性的存在。

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