大胆离开之后，王忆便把劳保手套和橡胶手套收进了柜台之下。
现在天涯岛俨然成了周边岛屿的中心地带，很多人晚上来看电视，顺便会来门市部买点东西。
有些东西可以卖给外队社员，有些的东西不能卖出去。
这样不能卖出的东西就不便于放在外面了。
太嘚瑟。
王忆会把它们收入柜台里，白天没有外队社员来买东西的时候，本队社员才会专门来买这些物美价廉的好东西。
傍晚时分，寒风吹动山上草木哗啦啦的响。
萧瑟秋风使人愁。
呼啸的寒风带起了泡菜水的酸辣滋味，大喇叭里响起王向红的声音：
“各位社员请注意、各位社员请注意，大家把咸菜水拿回去后，是不是已经准备好腌咸菜的菜了？如果准备好了，那就按照以下步骤进行，咳咳，大家听我一步步的介绍……”
王忆打印了一张纸给王向红，上面有腌各种泡菜的步骤。
都是腌泡菜，程序不一样味道不一样口感也不一样，王忆直接找腌菜师傅买的配方，一步步流程很清晰。
家家户户情况不一样，有的准备好了、有的没准备好，所以大喇叭里一广播腌菜的步骤，有些人家竖着耳朵听，有些人家则乱了手脚：
“等等啊，我家还没有准备好呢。”
“队长，我刚领到咸菜水啊！”
“他婶子你好歹领到了，你看我们这里，我们这些人还都在排队呢！”
项玉环家里倒是领上了咸菜水，可是她们家里胡萝卜、长豆角这些东西都没有清洗，这时候大喇叭里响起步骤，项玉环一下子紧张起来。
她这个人心理素质不行，一旦有压力再做事，那就会麻爪。
拿平日里的生活来说，她不能有事，一旦有事，当天晚上就会睡不好觉。
前几天她回娘家还海账，就这么个平常的小事，把她弄的前一晚上没睡好，所以那天出门之前她才会胡乱发火。
这会她本来带回咸菜水来准备洗一下蔬菜慢慢研究怎么腌咸菜——王忆跟队里人说过了，不要简单的把蔬菜扔里面去腌上就算完事，还要按比例配葱姜蒜，还要处理一下蔬菜。
比如腌黄瓜，这不能直接把黄瓜切条扔进去，口感会不够脆。
于是王向红这里一广播，她顿时紧张的不知道该干什么了：“我我我，这这这，坏了，我我我，黄瓜呢？不对，这些胡萝卜——嗨呀！”
王凯回家拿了个蒸红薯不剥皮直接狼吞虎咽，吃的很满足，一个劲嘿嘿笑。
以往孩子饿了回家就能找到饭填饱肚子，这点会让项玉环感到骄傲。
在她童年时代和少年时代，饥一顿饱一顿都是好日子，她经常三天饿六顿这么过日子，饿了回家就是高粱饼也不能管够。
可是今天她又忙又慌张，心里很烦，看见儿子连吃带喝还嘿嘿嘿，这把她弄的心烦意乱。
于是她抄起一个辣椒砸了过去：“嘿什么嘿？吃个饭怎么这么多怪动静？”
王凯很无辜，委屈的问：“妈，我这不是吃到红薯满足的笑吗？你干啥打我？”
项玉环很有火气的说道：“没看着我这里忙不过来了吗？吃吃吃，就知道吃！”
王凯他爹王东宝下工要进门，到了门口听见媳妇儿在骂儿子，他果断从大踏步改为蹑手蹑脚，小心翼翼的到门口往里看了看。
看见媳妇双手掐腰、怒目相视，赶紧贴着门横向往外挪。
先去门市部喝口酒！
王凯这边跑不了，他只好赶忙的说：“妈那我帮你忙，你要我干啥？”
项玉环心烦意乱的说：“别逼逼叨叨的，队里正在广播做咸菜的法子呢……”
“这叫泡菜。”王凯解释说，“跟咱们家里腌的咸菜不是一回事，泡菜好吃，嘎嘣脆。”
项玉环骂道：“吃吃吃，就知道吃！你看你，又打扰我听队里广播泡菜做法了！”
王凯说道：“你吼那么大声干嘛呀？你干嘛还要听队里广播做泡菜的方法？我都听王老师说过了，这是他在城里托大师傅打听到的方法，他抄下来给队长爷念给大家伙听的。”
“这样我明天去找王老师借下抄写方法的那张纸，我给你抄一份不就行了？”
“到时候你可以慢慢看、慢慢泡，而且今晚其他人家先泡，你明天还可以找他们打听打听诀窍，那你再腌的时候肯定能腌的更好，对不对？”
项玉环一愣。
然后她的心情平复下来，上去摸了摸儿子的脑袋瓜笑道：“乖仔真聪明，你这是好主意，行了，继续去吃饭吧，给你爹留点，你爹怎么还没有回来？”
王凯问道：“他会不会去门市部喝酒了呢？”
项玉环怒道：“他敢，他要是下了工不回家先去喝酒，那就让他在门市部里过日子，别回这个家门了！”
王凯一听着急了，问道：“妈，那我能不能也去门市部过日子？我、我觉得在门市部里过日子挺好的。”
项玉环大怒：“滚去吧！”
王凯拿了个地瓜往外跑：“好！”
外面挺热闹的。
生产队多数人家都提前准备好了蔬菜，这会听着王向红的指点一步步处理蔬菜准备连夜腌泡菜。
这东西早做出来早享受。
王老师找城里大师傅要来的咸菜水和腌菜配方，肯定没的说，这以后早上天冷了来一锅玉米面粥加上一盘小泡菜，舒服呢！
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