吉祥楼。
张贵看着店里冷清清的，忍不住蹙眉，以往，这个时候，早该热闹了起来，今个儿，怎么没有人？
一转眼，又看到店里的小二都围在门口，他走了出去，就看到了斜对面酒楼热火朝天的样子。
“掌柜的，那家店又开了，听说，也是推出了辣菜，吸引了好多人去。”
张贵听到店小二的话，眉头蹙的更深了。
“这是开业了？”
店小二看着人群中沸腾的小辣椒，也忍不住咽了咽口水，听到掌柜的问话，连忙点头，“今天刚开业，前一百名还送他们店里自制的小辣椒呢，看着好酥脆。”
‘我抢到了，抢到了，真的好香啊，掌柜的，你快尝尝。’
远处，另一个小二手里举着小辣椒从人群中挤了出来，一路跑回了店里，拿起桌子上的水壶就喝了起来，“掌柜的，你快尝尝，又麻又辣。”
张贵有些嫌弃，可还是接过了小辣椒，放进嘴里，刚吃一口，是香辣酥脆的，再细细回味，一股子麻辣味腾地一下窜了出来，他惊讶道“这是什么东西？”
小二开口，“听对面掌柜娘子说叫辣椒，她们家的菜都是用这个做的，好多客人都去了。”
辣椒？
什么叫辣椒？
“我听他们店里的人说，是他们家的掌柜娘子自己制作的，珍贵的很，不让外人看到。”
配方？张贵一听，眼里闪过阴险。
“掌柜的，那是不是何夫人，她怎么来这里了？”
张贵顺着小二的手看过去，果然，从马车上下来的贵妇就是云霓，见此，他冷哼了一声，看着冷清的店，吩咐小二们守着店，自己带着账本出去了。
另一头。
辣膳楼已经是人满为患了，喧闹非凡，上下两层楼都布满了客人，大花和石初这两个点菜的，忙的焦头烂额，脚不沾地的，唐宁宁见客人催的紧，也连忙去帮忙了。
荷花和顾烟也很懂事，留下陈禹结账，也帮客人点菜。
一看是两个小孩子，有些脾气大的客人也忍了下来，只能等着上菜。
有些桌子上已经上了菜，听说是招牌菜毛血旺，众人纷纷新奇的看着，整个店里都洋溢着一股子麻辣鲜香的味道，惹得人忍不住想流口水。
好多不缺钱的都来点了毛血旺和辣子鸡，后厨的两个大厨也忙的很，唐宁宁立马吩咐，让他们一次性做能盛够三份的，既不会失了味道，速度也够快。
“没想到，开业第一天生意就这么好？”
旺嫂子和春兰嫂也在帮两个丫头摘菜洗菜，看着忙的连话都插不上的众人，忍不住嘀咕了几声。
“人都这样，没有见过的东西忍不住新奇，你看看那小辣椒，整个镇上，都没见谁家卖过。”
听着两人的说话声，青?不满意的回头，“大婶，别嘀咕了，赶紧干活吧，外头都快忙死了。”
被一个小丫头教训，春兰嫂脸色不好看，小声说了句，“这还不是帮你们干活，一会儿有碗筷洗了，你两个小丫头都忙不过来。”
声音虽低，可青?离得近，听得一清二楚，忍不住微怒，却被小薇摇摇头拦了下来。
旺嫂子也道，“这丫头说的没错，正值饭点，吃饭的人多，咱们可别给宁丫头添麻烦，你刀工好，去帮两个大厨切菜吧，不够用了。”
被旺嫂子提点了一句，春兰嫂刷的红了脸，将手里的菜放下，说道，“那我去帮忙切菜了。”
这方的小闹剧，前堂的唐宁宁自然是不知道，因为，她正忙着接待来捧场的贵客呢。
楼上的天地玄黄四个雅间都满了。
天字号是文家一众人，连齐诀都来了，跟一尊大佛似的坐在雅间里，还有文颜茹这丫头，雀跃的在酒楼里绕来绕去，看着客人们的饭菜，忍不住催促，她太想吃了。
地字号是云霓和身边的丫鬟，她们来得早，点的菜都上了，云霓不太能吃辣，因此，唐宁宁把早就煮好的凉茶给端了上来，给云霓解辣。
“这太辣了，辣的很爽。”云霓吃的满头大汗，可还是忍不住夹菜吃。
身边的丫鬟看着自家主子的模样，汗颜，在府里的时候，何曾见过夫人如此畅怀。
“何夫人，这是我们店自制的凉茶，可以解辣。”
云霓夹起牛蛙说道，“你这牛蛙做的真香，一点都不膻。”
看着被扫荡了的几个菜，唐宁宁有点想笑，这云霓也是个吃货，不过，那米饭是一口没动啊，尽顾着吃菜了。
“肉质非常嫩，带了鲜香麻辣，真的太美味了。”
唐宁宁把酸汤肥羊的盖子打开，热腾腾的香味就出炉了。
“这道菜带了淡淡的辣味，掩盖住了羊肉的膻味，汤汁味美，您尝尝。”其实，她店里除了辣子鸡，都不是很辣，这年代的人没有吃过辣椒，才会觉得很辣。
她自己吃起来，只觉得非常的美味。
“夫人，这道菜看着好香啊。”丫鬟也忍不住了。
云霓失笑，“你快坐下吃吧，这也不在府里。”
丫鬟一听，喜滋滋的落座，先给云霓盛了一碗，上面飘着金针菇，看起来很诱人。
“这个用的都是高汤，汤色金黄清澈，口感酸辣但味道不失鲜美，肉吃起来一点也没有厚重味，里面的配菜金针菇也极下饭，夫人可以搭配着米饭吃。”
唐宁宁话刚落，喝一口汤，又吃了一口肉的云霓眼睛一下子就亮了，“你们店里用的肥羊片应该是比较厚的那种，吃起来好有口感。”
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