徐湘这才想起，这个世界的盐的产量十分低，而且品质也十分差，从盐矿里开采提炼出来。一般的百姓都吃不起盐，只有这种酒楼以及达官贵人的府上，才会有盐这种调料。
之前徐湘做烧烤的时候，没有做烤鱼也是考虑到盐价过高的缘故。
啃的鸡的烧烤里没有烤鱼，所以宁都的商家们也默认鱼不能烧烤，但是这灵武城的人不知道啊，以为是什么都能烤，所以便才有了这一幕。
“公子，您觉得这鱼要进行腌制才能烤，这一点实在是有些为难！”谢天宝也是面露难色地说道。
“所以这失败之处就出在这鱼身上。”徐湘说道。
“公子你未做过厨师，自然不知道其中的道理，既然这样，我们就不烤鱼了，其他的烧烤再帮您重新弄一份如何？”谢天宝仍然是一副笑脸说道。
“是啊！我蒋隽升从事厨师这一行数十年，做出来的东西从未有人觉得不妥！你让大堂里面的客人们评评理，有哪个觉得我做的食物不好吃？你只是一个食客而已，有什么资格品足论道！”厨师的那股倔强之气又起来了，带着一丝不爽地说道，这声音说得很大，让客栈里面的其他食客都听到了。
马上就有客人听到了，并高声回应道：“蒋大厨做的食物味道那是没得说！”
“这炸鸡与烧烤，经蒋大厨之手，真是绝了！”
“这位公子，你不能因为自己觉得不好吃，就说人家蒋大厨做的东西不好吃吧？”
听到周围食客的话，谢天宝暗暗叫苦，这不是得罪人么？
徐湘微微一笑，并未在意，“掌柜的，算账吧，多少银子！”
“公子，要不就算了吧......”谢天宝有些尴尬地说道，他实在不想去得罪人。
“怎么能算了！掌柜的，这些东西他可是都点了，他自己不吃，自然得付钱！一共六两银子三十四大钱！给钱吧！”蒋厨师却插嘴说道，这些东西都是他做的，能够分给他一部分的银钱，如果不收钱，自己是啥都没有，自然是不乐意。
这时，徐湘站起身来，似笑非笑地看着这个厨师，淡淡地对谢天宝说道：“谢掌柜，我觉得你应该换个大厨了。”
“完了！这位贵公子生气了！”谢天宝心里十分为难，这个厨师是他好不容易才招募过来的，而且也成了他们天宝客栈的招牌，如果因此换了的话，他绝对会损伤不少。
但是他对徐湘的身份又捉摸不定，如果他真的是一位拥有实权的贵族，那得罪一位贵族实在是太不划算了。
“蒋大厨，你收拾东西，跟账房去算一下，走人吧！”他无奈地妥协了。
蒋厨师眼里露出不可置信的眼神，指着徐湘，说道：“掌柜的，你因为他要赶我走？难道就因为他看起来是一个贵族，你胆子就这么小？就算他是贵族又如何？灵武县中尝过我蒋隽升的菜的贵族，哪个觉得不好吃的？他又有什么资格说我做的不好吃？”
“他绝对有资格！”正在这时，大门口走进来一个穿着青缎的男子。
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