第120章 做菜的美少女
“哦，原来是这样啊。”得知真相后的大师傅满意的点了点头。“我们笑笑果然是个仁义的孩子，放心吧，不就是几道家常菜吗，大师傅保证完成任务！”
边说边把胸脯拍得砰砰响，然后大师傅就开始猛烈的咳嗽，并且觉得胸口有点痛。
果然是岁月不饶人啊！以前拍的再响也不会这样好吗？！
“谢谢大师傅，笑笑保证学得您的真传！”徐笑笑目光坚定的握紧双拳，她觉得此时此刻自己身上有一团火焰在燃烧，那是自己的斗志和激情！简直就是一朵铿锵玫瑰！
“好吧，好徒儿，你都想学哪几道菜呀？跟师傅说一说。”大师傅面容慈祥。
“徒儿不瞒师傅，我真的连学哪几道菜都没有想好。”徐笑笑尴尬的抓抓头发。
“乖徒儿，莫慌师傅自有注意。”大师傅摸了摸自己并不存在的胡须，一副世外高人的做派，“这次选择的菜品一定要以美味快速，简单，易学为要点，所以什么用白萝卜雕花之类的高端技能要留在以后教你。”
“大师傅说的对。”徐笑笑点头如捣蒜。
“嗯，乖笑笑。”大师傅沉思了片刻，给出答案，“我觉得西红柿炒蛋，清蒸武昌鱼，酸辣土豆丝，鱼香肉丝，香酥鲜虾这几个菜都是又经典，又容易上手。徒儿意下如何呀？”
“好好好，听起来都很好吃。”徐笑笑搓搓手，“对了师傅，是不是还应该加一个汤啊？”
“汤就更简单了，不在话下。”大师傅摆摆手。
“好啊好啊，那我们就赶快开始吧！”陆笙笙双眼放光，兴致勃勃。
“笑笑你先去换身衣服，找个围裙带上吧。”大师傅说，“不然漂亮的衣服就弄脏了，你去换衣服，找围裙，然后我正好备一下菜。”
“好的，师傅！”徐笑笑冲大师傅敬个礼，然后笑眯眯的去自己的房间中换衣服去了。等到她换完衣服之后，就开始在自己的百宝箱里找围裙。虽然关于她厨艺的任督二脉一直没有打通，但是徐笑笑可是没少买围裙呢，各式各样各种图案的围裙，只要她觉得可爱的，都会买回来。
只是一直等到现在，这些围裙终于才有了用武之地。
徐笑笑愉快的哼着小曲，在这么多样式各异的围裙中选择了一条印着黑白猫咪图案的围裙。
戴上围裙，徐笑笑站在镜子面前欣赏了一下。当当当！厨艺天才美少女诞生啦！！真是厨艺和美貌兼具的少女啊！徐笑笑幻想了一下，然后开心的奔向厨房。
“哇哦！我们笑笑戴上围裙真是可爱一百分呢！”大师傅打趣道。
“谢谢师傅夸奖！”徐笑笑厚脸皮的收下赞美。
“我们先来做清蒸武昌鱼这道菜，这道菜最简单了，可以说没有丝毫难度。”大师傅指着面前的备菜，“至于这道菜中要用到的大葱还有姜，我都已经洗好，做好准备了。”
“大葱还有姜，你准备自己切还是师傅帮你切？”大师傅问。
“我先试试看吧。”徐笑笑点了点头。
“好吧，但是刀功这项技艺不是一时半会儿就能练出来的，所以师傅可以帮你切。”大师傅拿起大葱和刀，开始示范切菜的正确姿势，“手指和刀的距离要离得远一点，然后刀要这样切下去，就这样一段一段的切，记住了吗？”
“让我来试一下。”徐笑笑接过菜刀。
“笑笑你可一定要小心啊，注意安全，千万不要切到自己的手。”大师傅不放心，反复叮嘱，犹如念经。
“我知道了，师傅，我又不是小孩子。”徐笑笑回答，你越这样反复叮嘱我越心慌好吗？
“注意控制你的力度和距离。”大师傅在一边指导。
“额……”徐笑笑看着自己切下来的大葱段，默默无语，“师傅，我觉得我切的好像有点丑。”
哪里是有点丑，分明就不是一般的丑，大师傅心说，但是这样说就太伤自己徒弟的心了。
“这葱的形状切得很奇特嘛。”大师傅连忙转移话题，“我帮你切就好，到时候这些配菜全部给你提前准备好。然后我们现在来处理武昌鱼吧。”
“嗯，好。”徐笑笑立刻放下被自己切的惨不忍睹的大葱，开始残害武昌鱼。“师傅，我要怎么处理这条鱼啊？”
“这种鱼最好处理了，你先把它放在水上面清洗一下，把它身上的脏东西洗掉。”大师傅说。
“哦，好。”徐笑笑拎起那条可怜的武昌鱼，幸好这条鱼已经一命呜呼了。不然徐笑笑肯定不敢给它洗澡澡。
仔细的把武昌鱼清洗干净，然后把鱼放在案板上，接着用菜刀在鱼的身体上划上几刀，既美观又方便入味。只是这条鱼被徐笑笑划的有点惨，惨就算了，还很丑！如果这条鱼足够的愤怒，它都能气活过来！欺负鱼呢这是！
“然后把切好的葱和姜铺在瓷盘上。”大师傅拿出一个专门蒸鱼用的大盘子，“放好这些配料之后，再把切好的鱼放在上面，然后撒上一点葱丝和姜丝，注意姜丝和葱丝要撒得潇洒随意一点。”好看！
“接下来的步骤我知道，摆好之后就是把盘子放进蒸锅里蒸。”徐笑笑抢答，“只是要蒸多长时间，蒸到什么程度，我就不知道了。”
“火候是最重要的。”大师傅眨眨眼，“据大师傅我的研究，这个清蒸武昌鱼呀，最好的时间就是蒸煮九分钟，少一分钟有点腥膻，多一分钟肉则有点老。”
“嗯，师傅说的是。”徐笑笑点了点头，“但是这道菜是不是还少了一味酱汁？”
“嘿嘿，大师傅我可是拥有独家酱汁的哟。”大师傅笑眯眯的从橱柜里拿出一个玻璃瓶，献宝一样的捧出来，“这几瓶就是我独家调制的专门蘸鱼吃的酱汁。”
“哇，大师傅你还偷偷藏了这么好的东西？”徐笑笑赶紧接住玻璃瓶，仔细研究，“怪不得我觉得你做的清蒸鱼最好吃呢，原来秘方在你的独家酱汁啊。”
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