第121章 焦黑鸡蛋
等这锅清蒸武昌鱼出锅，一定要占这个酱汁来吃，陆笙笙吞吞口水。
大大的蒸锅冒着欢快的白烟，清蒸武昌鱼可以出锅了。大师傅把大大的盘子夹出来，冒着白烟的武昌鱼新鲜出炉。陆笙笙搓搓手，笑眯眯的拿了一双筷子夹起一块鱼肉，在放有酱汁的小碟子里蘸了蘸。
嗯，味道真是好极了，鱼肉又滑又嫩。徐笑笑幸福的眯起了眼睛，好吃！
“师傅，这道清蒸武昌鱼的味道真的好好哦。”
“那是当然了。”大师傅得意洋洋，“我们进行下一道菜。”徒弟太聪明，一教就会什么的，唉，真是没有挑战性！
然而大师傅才得意忘形了一会儿，下一刻就被现实打脸了。
下一道菜是西红柿炒蛋，也是非常非常家常，出现在饭桌上频率极高的一道菜。说起来这道菜也没有什么难度，但是偏偏把徐笑笑难住了。
葱姜蒜这样的配料，理所当然还是大师傅帮她切好的。因为徐笑笑还是理所当然的把大葱切得像狗啃，把姜片切的奇形怪状。大师傅害怕她切到手，因此不准她再动刀，连西红柿都是他帮她切好的。
接下来就是把鸡蛋打碎，把蛋黄和蛋白放进碗里，然后搅拌均匀，倒进锅里翻炒。听起来很简单是吧，但是偏偏厨房被搞的犹如战场一般混乱。
徐笑笑把含着破碎鸡蛋壳的蛋黄蛋白搅拌液体，也就是蛋液手忙脚乱的倒进锅里，但是因为锅里的油加热的时间太长，油温太高，金黄的蛋液瞬间焦黑。不但如此还被热油激的四处乱溅，犹如生化武器。徐笑笑连忙拿起锅盖，举在面前，迅速的远离油锅。那么高的油温，如果不小心溅到脸上的话，肯定会毁容。
徐笑笑能不讲义气的躲到一边，但是大师傅可不能也学着她躲到一边啊，因为放任油锅不管的话，肯定会因为油温过高而起火的。大师傅冒着生命危险，毅然决然的冲到燃气灶面前，迅速的关住了开关。
马上就要熊熊燃烧的油锅，终于在燃烧之前被掐灭了火焰。
我的个老天爷啊，知道的人知道是在这边做饭，不知道的还以为在这研究炸弹呢。
大师傅心有余悸的拍了拍自己的胸口，没想到笑笑的厨房破坏力这么惊人。
“师傅，你不会因此而嫌弃我吧。”徐笑笑放下锅盖，小心翼翼的挪到大师傅面前，脸上挂着讨好的笑容。刚刚自己把情况弄得那么危险，很有可能会被师傅嫌弃啊，可是她还不想放弃，不能只做一个会吃，但是不会做的吃货！
大师傅被徐笑笑那小动物一般湿漉漉的眼神看的心软，完全没有办法拒绝徐笑笑的再次尝试。
徐笑笑欢呼一声，从冰箱的保鲜层又取出几个鸡蛋，然后开始打鸡蛋。这次的蛋液中依然飘着零星的蛋壳，徐笑笑认认真真的用手把蛋壳捡出来，然后用筷子小心的搅拌。
把蛋液处理好之后，徐笑笑才开始在锅里面倒油，然后点火。不然可能又像刚刚一样手忙脚乱的，弄的油温过高，然后蛋液一下锅又是焦黑一片。
“火开得小一点，我们慢慢等。”大师傅实在是心有余悸，所以让徐笑笑把火调的特别小，等了半天油才开始热。
“师傅，油是不是开始热了？”徐笑笑问，“我是不是可以把蛋液倒进去了？”
得到师傅肯定的答案之后，徐笑笑把金黄的蛋液倒进锅里，并且动作迅速的举起锅盖，向后退了几步。刚刚四处乱溅的情况真的很吓人啊，热油溅到身上会特别疼。
“没关系的，你不用害怕。”大师傅安慰道，“这次我们的火开的特别小，所以不会有那么大的威力。”
五分钟之后。
“可是师傅，你有没有觉得我们这样的话太费时间了？”徐笑笑看着锅里刚刚凝结在一起的蛋液，忍不住就想要叹气。
“额，好像是有那么一丢丢慢。”大师傅干咳一声，“那就把火开大一点吧。”
徐笑笑伸手开大火焰。
“太大了，太大了，调小一点！”大师傅指挥。
“哦哦，我知道了。”徐笑笑点头，但是开关不知道怎么搞的，好像突然卡在那里，关也关不住。“师傅，开关关不住了！”救命啊，这是什么牌子的机器，怎么这么垃圾！
等大师傅成功的把火关住之后，原本金黄金黄的蛋液又变得乌黑乌黑的。
大师傅很想出去抽根烟，排遣一下郁闷的心情。
“师傅……”徐笑笑也很挫败，这是什么狗屁运气。
“再来！”大师傅被燃起了斗志，“一盘西红柿炒蛋而已，我再制服不了它也太丢脸了！”
“师傅！”徐笑笑泪眼汪汪，感激涕零。
“你再拿几个鸡蛋出来，打蛋液！”大师傅神情严肃，“等会儿我们就用中火。”火太大和太小都已经尝试过了。
“遵命，师傅！”徐笑笑目光炯炯，开始认真的打鸡蛋，依旧要用手捡掉掉进去的蛋壳，但是掉进去的蛋壳明显减少了。
在锅里倒上油，打开火，调到中火。油慢慢的冒出青烟，是时候倒蛋液进去了。
徐笑笑和大师傅互相对视一眼，坚定的点点头。
去吧，笑笑，师傅相信你这次一定能成功！
谢谢师傅的信任，这次我一定不会让你失望！
还好这次没有什么意外情况，虽然最后做出来的西红柿炒鸡蛋，卖相并不怎么样。但是相比刚才来说，已经是可歌可泣，值得鼓掌庆祝了！
大师傅都想喜极而泣，流下欣慰的泪水了，他刚刚还以为厨房会被徐笑笑炸掉呢，还好还好，自己工作的地方保住了。
“师傅，我忽然特别特别想朗诵一首诗。”徐笑笑看着那盘千辛万苦才炒出来的西红柿炒鸡蛋，忍不住的有感而发，“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”特别特别抑扬顿挫，真情实感。
真是只有做过饭才知道食物的珍贵和来之不易啊。
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